旺年食品:我们到底生产多少种海鲜水饺
关注: 时间:2023.02.10 发布:旺年食品
海鲜水饺是山东省青岛市的一道传统名吃,属于鲁菜系-胶东菜。该小吃也是青岛十大小吃之一 ,其起源于胶东半岛沿海一带,以墨鱼、黄花鱼、鲅鱼、蛎虾等新鲜海鱼肉及其他各类海鲜等为食材,包成水饺。其皮薄馅白,滑嫩鲜香,遂有“鲜从海上来”之名,具有精致、美味、健康等特点。
今天,我们就来数一数,主营冷冻水饺的青岛旺年食品生产的海鲜水饺有多少种口味?
旺年食品的招牌海鲜水饺主要有五种:鲅鱼水饺、黄花鱼水饺、墨鱼水饺、三鲜虾仁水饺和麻辣小龙虾水饺。
鲅鱼水饺采用青岛野生鲅鱼调馅,肉质细嫩,咬下去那一刻,感受海鲜水饺的鲜美,面皮是菠菜汁和面调制的,翠绿的颜色让人食欲大开。
黄花鱼水饺采用鲜嫩黄花鱼搭配新鲜猪肉制馅,细腻处理方便咀嚼,一口咬下,瞬间感受到大海的清新;面皮是用南瓜汁调制的,金灿灿如元宝。
墨鱼水饺精选新鲜墨鱼,祛除墨鱼须、墨鱼头等部位,取宽大雪白的墨鱼板制馅,肉质鲜嫩有嚼头,并提取新鲜墨鱼汁和面,味觉、视觉与雪白的鱼肉相得益彰;搭配少许排酸猪肉提鲜增香,与墨鱼的鲜味结合,鲜美不可言喻。
三鲜虾仁水饺将人人爱的三鲜馅与大只虾仁结合,肉质Q弹,滋味鲜上加鲜。
麻辣小龙虾饺选用来自“中国龙虾之都”盱眙的优质龙虾仁入馅,肉质鲜嫩、个头饱满肥硕;龙虾肉与鲜美猪肉融合,加入秘制麻辣酱、青花椒酱,像吃刚出锅的吮指炒龙虾!量身定制专属胡萝卜色饺皮,仅0.9mm厚,里外透出诱人色泽,让人食欲大增。
青岛旺年食品作为海鲜水饺的生产者和领导者,仅海鲜水饺这一品类全年生产数量达到300多万盒。旺年秉承“以食品安全为保障,以质量求生存,以创新求发展”的核心理念,始终致力于为客户提供全方位、多层次的供应链服务和产品解决方案,为消费者带来愉悦幸福的美食体验。
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