低温速冻食品是否含有防腐剂？

　　相信大家或多或少都听过一些关于“速冻食品添加防腐剂，危害健康”之类的传言。其实，这些都是谣言！

　　速冻食品一般是不含防腐剂的，这依然是与其保鲜技术有关。低温速冻的保存能抑制微生物的繁殖，防腐剂在这里是没用的。